食疗养生:揭秘黑枣的功效 最佳补气血食品

  导读:枣是补气血的最佳食品,而且黑枣营养丰富,黑枣的功效:黑枣含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。接下来我们就来看看黑枣的作用与黑枣的营养价值。枣是补气血的最佳食品,而且黑枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。接下来我们就来看看黑枣的功效,黑枣的作用与黑枣的营养价值。注意:黑枣不能空腹食用,也不宜多吃,平常煲汤的时候加一小把黑枣,既营养又好消化。

  黑枣是鲜枣,是鲜枣的干制品,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。同时也是君迁子的别名,又称软软枣、牛奶枣等。

  黑枣比红枣个头小,颜色黑黑的,但营养很丰富。黑枣干品中含维生素c,且含铁比较丰富(每百克含3.7毫克)。维生素c可促进铁的吸收,因此说黑枣有补血的作用。另外,它还富含膳食纤维与果胶,助消化、促排便。

  黑枣的功效:黑枣味甘、性平,有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气,质润养血,味甘又能缓和药性,用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。

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